Meat masala

Kan findes hos velassorterede indiske eller pakistanske kødmænd/grønthandlere, f.eks. hos Oriental Food House i Taastrup eller Dhadra foodstore på Nørrebrogade.

Kan evt. erstattes af en blanding af spidskommen, nelliker, chili, kanel, peber, kardemomme og oksebouillon.