Flødekaramel

Ingredienser

1,5 dl piskefløde
110 g sukker
1,5 dl sirup, lys (213g)
1,5 spsk vaniliesukker

Fremgangsmåde

1Bland alle ingredienserne i en stor, fladbundet gryde eller pande med høj kant.

2Lad massen koge ved svag varme og under stadig omrøring, til den er tyktflydende. Jo tykkere massen bliver jo mere stiv bliver den når den køler af.


Opdateret af Jannik søndag d. 09 maj 2010 19:14.