Tærtebund

Denne opskrift giver en meget sprød tærtedej, hvis fyldet der benyttes til tærten ikke er for vådt. Vi plejer at bruge fuldkornsmel til de fleste tærter - det giver bunden lidt mere smag.

Fremgangsmåde

1Olie, salt, mel og vand blandes sammen. Mængden af mel og vand tilpasses således at den rette mængde opnås og dejen har den rette konsistens, dvs. dejen kan rulles ud med en kagerulle.