Müsli
Alle former for sukker kan bruges. Mørkere typer sukker (Muscovado eller brun farin) giver en tydeligere karamelsmag, mens hvidt sukker eller rørsukker er lidt blidere.
Opskriften kan selvfølgelig varieres med andre nødder og/eller tilsættes kerner/frø.
Ingredienser
80 g havregryn
1 håndfuld mandler
1,5 spsk sukker
1 spsk smør
Fremgangsmåde
1Smelt smør og sukker på en pande. Sukkeret må gerne blive opløst, men det er behøver ikke være helt opløst.
2Hak mandler groft, og tilsæt havregryn og mandler.
3Bland sukker/smør blandingen ind i resten, og rist det videre (under omrøring) til det er karameliseret en smule (10-15 min).
Opdateret af Jannik Monday d. 08 February 2016 17:32. Karakter: 8