Grøntsagslasagne

Ingredienser

100 g god bacon
1 løg
100 g knoldselleri
2 stængler blegselleri
0,5 squash
150 g majs
100 g spinatblade

Fremgangsmåde

1Fjern de værste fedt fra baconen og skær i mindre stykker. Steg på en panden. Hak løget fint imens. Når bacon har fået farve tilsættes løg. De svitses indtil de er bløde.

2Hak de øvrige grøntsager fint og tilsæt lidt ad gangen (temperaturen på panden skal ikke falde for meget). Svits.


Opdateret af Sanne fredag d. 11 juni 2010 19:49.