Figner m. speck og blåskimmelost
Nem og lækker lille snack der tager ingen tid at lave.
Et alternativ er også svesker omviklet med bacon - igen grillet i ovn (kan skimtes på billedet).
Ingredienser
figner
italiensk speck (eller parmaskinke hvis man ikke kan få speck)
gorgonza eller anden blåskimmelost
akacie honning
salt & peber
Fremgangsmåde
1Halver fignerne og læg lidt blåskimmelost på fignen
2Vikl en skive speck omkring fignerne, dryp med akacie honning, krydr med salt og peber og grill i ovnen til kødet lige er sprødt
Opdateret af Jannik Sunday d. 29 December 2013 01:33.