Brændte rosenkål

Opskriften er fra Gastro nr. 124 s. 30

Ingredienser

8 rosenkål
1 spsk olivenolie
0,5 citron

Fremgangsmåde

1Skær stokken ud af rosenkålen, og pluk dem ud i blade.

2Brænd rosenkålsbladene med en gasbrænder og marinér i olivenolie, salt og citronsaft


Opdateret af Jannik torsdag d. 28 december 2017 14:30.