Spicy Rhubarita
Opskriften er baseret på en opskrift fra koktailmeister.
Ingredienser
120 ml tequila (Añejo)
75 ml rabarbersirup
75 ml limesaft
15 ml honning sirup (7,5g honning+7,5g vand)
10 skud sort peber (sort Penja)
1 lille nip salt
Fremgangsmåde
1Bland honning og vand, og varm kort i microovn. Rør rundt.
2Bland alt, smag til med peber, wet shake og single strain i glas (fine straining fjerner peberen, og den vil vi jo gerne have med).
Opdateret af Jannik onsdag d. 17 april 2019 21:24. Karakter: 8