Grapefrugt gin & tonic (alkoholfri)

Opskrift med inspiration fra Bourbon and honey.

En variant kan f.eks. være at tilføje 6-8 kviste timian, og muddle dem med.

Opskriften er til 2 coctails.

Ingredienser

1 tsk honning
1 omgang skræl fra grapefrugt (ca. 30cm)
120 ml grapefrugt juice
90 ml ginish (virker nok også med gin, men vi har ikke prøvet)
30 ml citronsaft
200 ml tonic

Fremgangsmåde

1Riv skrællen i 4 stykker, og muddle med honning.

2Wet shake alt, undtagen tonic.

3Double strain i store glas, og top op med tonic.


Opdateret af Jannik søndag d. 02 juni 2019 22:18. Karakter: 8